由北京广播电视台生(📼)活频道中心打造(🃏)的(de )大型城市(shì )美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之(zhī )名打(✖)造有厚(🚸)度、有精度、有温度的北京城市名片。 (🌚)该片以美食切入,通过挖掘(jué )(🎛)人物传承技艺的故事来讲述城市发(fā )展(🌞),带领(lǐng )观众品鉴美味(⏰)背(bèi )后厨艺大师的坚守与匠心。
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